青島故事|韓國(guó)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新農(nóng)人將“草根”變“黃金”,年銷30萬(wàn)個(gè)艾草錘
在青島膠州市洋河鎮(zhèn)興郭村的一座古色古香的院落里,艾草的清香彌漫在空氣中。45歲的卜欽龍正手把手地教村民制作艾草香囊,動(dòng)作嫻熟而專注。這位從韓國(guó)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”,用8年的時(shí)間,將原本無(wú)人問津的野草變“黃金”,帶動(dòng)了村民致富,每戶每年增加收入兩萬(wàn)元,更書寫了一部鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)篇章。4月30日,記者來(lái)到膠州市洋河鎮(zhèn)興郭村采訪了卜欽龍。
卜欽龍(左)在準(zhǔn)備艾草錘的繩子
海歸青年的“艾草情結(jié)”
4月30日,記者驅(qū)車來(lái)到膠州市洋河鎮(zhèn)興郭村,進(jìn)入村子感覺十分寧?kù)o:高高矮矮的石頭房坐落其間,村民的臉上也掛著樸實(shí)的笑容。
卜欽龍正在離村口不遠(yuǎn)的“有艾工坊”院子內(nèi),準(zhǔn)備五一假期前來(lái)研學(xué)的艾草錘材料。將繩子計(jì)算好長(zhǎng)度,再分割成段……一切顯得有條不紊。他的臉上常常掛著笑容,說(shuō)話待人親切和善,“五一假期的研學(xué)排期到5月3日了,因?yàn)閳?chǎng)地有限,在院子里做手工,不想讓一天接待人太多,限定了最多接4個(gè)小團(tuán),最多接待100人。”
人們是奔著村里的寶貝“金葉”來(lái)的。八九年前,興郭村的村民和卜欽龍很難想象到,大家習(xí)以為常漫山遍野的艾草竟然成為帶動(dòng)村民的“金葉”。
2016年,卜欽龍還在韓國(guó)從事貿(mào)易工作。一次偶然的機(jī)會(huì),他發(fā)現(xiàn)源自《詩(shī)經(jīng)》的艾草文化在日韓備受推崇,甚至被奉為“養(yǎng)生至寶”。而反觀自己的家鄉(xiāng)——以艾草得名的艾山,傳統(tǒng)技藝卻瀕臨失傳。“艾草是中華文化的瑰寶,我們有責(zé)任讓它煥發(fā)新生。”帶著這份文化自覺,卜欽龍毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
然而,創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風(fēng)順。起初,鄉(xiāng)親們對(duì)他的選擇充滿質(zhì)疑:“艾草漫山遍野都是,能賺什么錢?”面對(duì)質(zhì)疑,卜欽龍沒有退縮,而是跑遍全國(guó)艾草主產(chǎn)區(qū)調(diào)研。他發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的艾草制品工藝粗糙、附加值低,市場(chǎng)潛力遠(yuǎn)未被挖掘。于是,他決心用現(xiàn)代理念重塑產(chǎn)業(yè)鏈。
在洋河鎮(zhèn)政府的支持下,卜欽龍聯(lián)合36戶村民成立了青島艾山澤豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,采用“林下種植+古法炮制+文創(chuàng)開發(fā)”的模式,打造三產(chǎn)融合的新業(yè)態(tài)。合作社成立之初,種植面積僅260畝。
如今已擴(kuò)展到1300畝,艾草一年收三茬,每茬畝均3000斤。從艾草枕、艾草香囊到艾草錘、艾草月餅,合作社研發(fā)的產(chǎn)品種類超過(guò)20種,帶動(dòng)周邊150多戶農(nóng)戶就業(yè),人均年增收1.2萬(wàn)元。
村民從“潑冷水”到送一籠熱包子
創(chuàng)業(yè)初期,村民對(duì)卜欽龍的信任幾乎為零。一位大爺曾偷偷拉住他說(shuō):“娃呀,你們這群年輕人風(fēng)風(fēng)火火的,不會(huì)是鬧著玩吧?咱這小地方經(jīng)不起折騰。”言語(yǔ)間滿是擔(dān)憂。卜欽龍明白,只有用實(shí)實(shí)在在的成果才能贏得村民的信任。
他帶著團(tuán)隊(duì)挨家挨戶走訪,手把手教村民種植技術(shù),承諾包回收、包銷售,徹底打消了村民的顧慮。漸漸地,村民的態(tài)度開始轉(zhuǎn)變。從最初的觀望到主動(dòng)加入,從懷疑到全力支持,卜欽龍用行動(dòng)證明了自己的決心。
卜欽龍介紹艾草錘
2023年5月1日,卜欽龍的“有艾工坊”正式開業(yè)。這座集手造展示、研學(xué)體驗(yàn)、產(chǎn)品銷售于一體的工坊,成為艾草產(chǎn)業(yè)的重要窗口。過(guò)了一段時(shí)間,那位曾經(jīng)質(zhì)疑他的大爺端來(lái)一籠剛出鍋的包子,笑著說(shuō):“娃,忙了一天,快吃點(diǎn)東西。”那一刻,卜欽龍的眼眶濕潤(rùn)了。他知道,自己與村民的情誼,正在這片土地上生根發(fā)芽。
一年接待1.9萬(wàn)人次學(xué)習(xí)艾草文化
卜欽龍深知,傳統(tǒng)文化的傳承離不開創(chuàng)新。他深入研究艾草在中醫(yī)艾灸中的獨(dú)特價(jià)值,將傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合,賦予艾草產(chǎn)品新的生命力。
在“有艾工坊”,游客不僅可以體驗(yàn)艾草香囊的制作,還能參與艾草錘、艾草月餅烘焙等特色活動(dòng)。卜欽龍還設(shè)計(jì)了“十二生肖香囊”“事事如意艾草錘”等文創(chuàng)產(chǎn)品,深受年輕人喜愛。他說(shuō):“艾草不僅是藥材,更是文化的載體。我們要讓更多人感受到它的魅力。”
卜欽龍擦拭工坊前的介紹牌
為了推廣艾草文化,卜欽龍開設(shè)了研學(xué)課程,吸引中小學(xué)生、大學(xué)生甚至外國(guó)游客前來(lái)體驗(yàn)。截至目前,“有艾工坊”已接待研學(xué)團(tuán)隊(duì)超過(guò)1.9萬(wàn)人次,成為膠州市知名的文化打卡地。一位來(lái)自香港的留學(xué)生感慨道:“沒想到小小的艾草,竟有這么多學(xué)問!”
產(chǎn)品遠(yuǎn)銷19個(gè)省市,僅艾草錘一年售出30萬(wàn)個(gè)
艾草產(chǎn)業(yè)的興起,不僅讓村民的錢包鼓了起來(lái),更讓曾經(jīng)的撂荒地變成了“綠銀行”。合作社推廣林下種植模式,既保持了生態(tài)平衡,又提升了經(jīng)濟(jì)效益。村民趙志美說(shuō):“我家就在工坊的旁邊,可以加工一些艾草相關(guān)的產(chǎn)品,足不出戶就能工作,一年能增收兩萬(wàn)多元。在這里工作特別開心,既能利用空閑多賺錢,還能照顧老人和孩子。”
卜欽龍測(cè)量做艾草錘的繩子
卜欽龍還創(chuàng)新“訂單農(nóng)業(yè)”模式,與農(nóng)戶簽訂保底回收協(xié)議,確保村民種得放心、賣得舒心。2024年,合作社的訂單量爆發(fā)式增長(zhǎng),僅艾草錘一項(xiàng)就突破30萬(wàn)個(gè),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷江蘇、云南、東北等19個(gè)省市。
洋河鎮(zhèn)人大主席張正明評(píng)價(jià)道:“艾草產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展相關(guān)企業(yè)3家,年產(chǎn)值突破500萬(wàn)元,走出了一條生態(tài)富民的新路子。”
站在艾山之巔,望著連綿的艾草田,卜欽龍的眼中充滿憧憬。他計(jì)劃進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)艾草礦泉水、艾草飲料等新產(chǎn)品,同時(shí)推動(dòng)艾草出口,讓“中國(guó)艾”走向世界。
村民趙志美在做艾草枕頭
“鄉(xiāng)村振興不是一句空話,它需要實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)支撐。”卜欽龍說(shuō),“我希望通過(guò)艾草產(chǎn)業(yè),讓更多鄉(xiāng)親端起‘生態(tài)碗’,吃上‘文化飯’。”
從韓國(guó)貿(mào)易商到“艾草使者”,卜欽龍用8年的堅(jiān)守與創(chuàng)新,讓千年艾藝在新時(shí)代綻放異彩。他的故事,正如那漫山遍野的艾草,平凡卻充滿生命力,在鄉(xiāng)村振興的道路上,書寫著綠葉變金葉的傳奇。
(半島全媒體記者 陳亞梅)
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