近期，山東一帶持續(xù)高溫，黃渤海域的海參養(yǎng)殖情況備受關(guān)注。在大連、營口等地，不少海參養(yǎng)殖戶心急如焚，他們養(yǎng)殖的海參紛紛漂浮上來，失去了生命跡象。養(yǎng)殖戶老張看著眼前漂浮的海參，滿臉愁容：“這高溫天可把我坑苦了，這一池子海參說沒就沒，一年的心血全白費(fèi)了。”與此同時，青島海參協(xié)會心系當(dāng)?shù)睾B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，7月14日當(dāng)天，青島海參協(xié)會會長尹寶昌冒著酷暑，走訪了多家海參養(yǎng)殖戶。陽光下，尹寶昌和養(yǎng)殖戶們的攀談，混著增氧機(jī)的“嘩嘩”聲，在高溫的海岸線上，譜出一曲讓人心安的豐收序曲。

尹寶昌不僅是青島海參協(xié)會會長，還是青島老尹家海參股份有限公司董事長、老尹家海參品牌創(chuàng)始人。在海參行業(yè)，他聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，同時擔(dān)任中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會海參分會執(zhí)行會長等重要職務(wù)。在他的引領(lǐng)下，老尹家海參已然成為山東地區(qū)海參產(chǎn)業(yè)的中流砥柱，帶動周邊眾多海參養(yǎng)殖戶走上共同致富的道路。此外，作為協(xié)會會長，他積極為青島市海參行業(yè)的健康發(fā)展出謀劃策、貢獻(xiàn)力量。

晌午剛過，青島西海岸新區(qū)的海風(fēng)里已帶著灼人的熱氣，溫度計(jì)指針穩(wěn)穩(wěn)停在35℃。青島海參協(xié)會會長尹寶昌抹了把額頭的汗，腳下的鞋踩在發(fā)燙的養(yǎng)殖池堤壩上。“走，先去徐全磊那看看，他這幾十畝池子去年高溫就沒出問題?！?/p>

位于西海岸新區(qū)大珠山東側(cè)濱海辦事處附近海域的這家水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖人員正蹲在池邊，手里握著根長桿輕輕攪動水面。見尹寶昌走來，他直起身笑了：“尹會長您瞧，這水涼著呢！”說著把手里的電子測溫計(jì)遞過來，“這是剛測的水溫，28度，沒有問題。”。養(yǎng)殖戶徐全磊熱情地迎了上來，一邊擦著汗一邊說：“尹會長，咱這塊有深水井，水的交換條件好，充氧條件也很好，水溫升高還可以采取加深水位，加遮陽網(wǎng)等措施。這個面積五六十畝，主要就是養(yǎng)海參，秋季產(chǎn)量能達(dá)到500斤左右?！币鼘毑紫律?，伸手探進(jìn)水里，冰涼的觸感瞬間驅(qū)散了些許燥熱，他笑著說：“你這養(yǎng)殖方式很到位，海參哪會受委屈？”

 尹寶昌仔細(xì)查看了養(yǎng)殖區(qū)的情況后告訴記者：“前陣子大連那邊朋友打電話，說他們池子飄了一層海參，我這心里也打鼓，來養(yǎng)殖戶家里看看，我就放心了！”尹寶昌介紹說，“水溫28度是對海參不會造成影響，超過32度就要采取必要措施了，你看這里靠近淺海，充氧設(shè)備也齊全，水位也比較高，還加了遮陽網(wǎng)，而且養(yǎng)殖戶自己也親自打理得很用心，雖然規(guī)模不大，但確實(shí)沒有損失?，F(xiàn)在的養(yǎng)殖方式和以前不一樣了，大家都掌握了應(yīng)對高溫的有效措施，只要這些措施到位，即使遇到高溫天氣，也不會給養(yǎng)殖戶帶來損失?！?/p>

離開徐全磊的養(yǎng)殖區(qū)，一行人驅(qū)車趕往瑯琊鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，數(shù)千畝養(yǎng)殖池像一塊塊鑲嵌在海岸邊的藍(lán)寶石。位于西海岸新區(qū)瑯琊鎮(zhèn)龍灣崖畔的青島瑞滋集團(tuán)有限公司由原膠南市水產(chǎn)研究所改制后組建的科技型企業(yè)，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、青島市高新技術(shù)企業(yè)，擁有較大面積的海域和養(yǎng)殖池。據(jù)工作人員李青介紹，公司有82個擴(kuò)繁池子車間，3000多畝巖礁池，海洋牧場位于齋堂島海域東側(cè)。

 “海參在5月中旬經(jīng)過提前捕撈后放入車間度夏，秋季后水溫下降再放回去，高溫天氣對海參的影響不大，只是增加了人力物力成本，高溫季節(jié)海洋牧場生長環(huán)境對于海參來說影響最小?！币鼘毑f。在參觀過程中，尹寶昌還詳細(xì)詢問了公司在高溫天氣下的應(yīng)對措施，對公司的做法表示肯定?！昂⒃谑覂?nèi)躲著，啥時候都穩(wěn)當(dāng)，車間恒溫25℃，比外面低10℃，等秋天水溫降了再移出去，壓根挨不著高溫的邊?！?/p>

一圈走下來，已經(jīng)到了傍晚時分。尹寶昌站在薛家島南側(cè)竹岔島海域的堤壩上，望著連片的養(yǎng)殖池里波光粼粼，遠(yuǎn)處的船正緩緩歸港，“你看，不是高溫拿海參沒辦法，是得懂它的脾氣?！?br/>

在薛家島南側(cè)竹岔島海域的老尹家國家級海洋牧場，船長薛冰告訴記者：“高溫季節(jié)，海洋牧場幾乎沒有影響。有的地區(qū)不少池子還是老法子，淺水、沒防護(hù)，天一變就慌神，咱青島這些養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖方法得當(dāng)，高溫也拿他們沒轍。”老尹家海洋牧場是國家級海洋牧場示范區(qū)，其地理?xiàng)l件優(yōu)越，海水深度15-20米，水溫常年在5-21℃，鹽度穩(wěn)定。這里海島形成天然屏障，風(fēng)浪小，底層洋流交匯，為海參提供理想棲息環(huán)境。采用深海生態(tài)底播養(yǎng)殖，海底投放人工魚礁，海參自由覓食生長，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富。薛冰介紹說，科學(xué)的海洋牧場會通過合理的水深規(guī)劃、人工造礁等手段，為海參營造出適宜的棲息環(huán)境。適宜的水深能有效阻擋陽光直射，避免水溫大幅升高；人工造礁不僅能模擬海參天然的生長環(huán)境，還能在一定程度上調(diào)節(jié)局部水域的溫度和水流。

“7月17日山東省會舉辦海產(chǎn)養(yǎng)殖安全度夏的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，三伏天還在后頭，安全養(yǎng)殖意識、合理科學(xué)的養(yǎng)殖方式不可忽視?！敝袊a(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所的研究員王印庚指出，專業(yè)的養(yǎng)殖方式會對海參的品種進(jìn)行優(yōu)選優(yōu)育，培育出更耐高溫的海參品種，進(jìn)一步增強(qiáng)了海參應(yīng)對高溫環(huán)境的能力?！扒鄭u在前幾年，尤其是2013年、2018年期間，有的養(yǎng)殖廠受高溫天氣影響損失較大。小池塘可采用遮陽網(wǎng)，大池塘受風(fēng)力影響?zhàn)B殖成本高；青島有一部分養(yǎng)殖戶采用地下水降溫的措施，有的則沒有采用；另外一些降溫裝備可以有效降低4至5度水溫，保障海參安全度夏?！彼J(rèn)為，眼下養(yǎng)殖戶還是不能忽視對未來高溫氣候的提前應(yīng)對，需要采取高層次的防范措施，持續(xù)健康科學(xué)的規(guī)劃和管理，才能為海參提供穩(wěn)定而適宜的生長環(huán)境，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)會根據(jù)海參的生長需求確保海參健康生長，安穩(wěn)度過整個夏季。

此次尹寶昌會長的走訪，不僅讓養(yǎng)殖戶們感受到了協(xié)會的關(guān)懷，也讓大家看到了專業(yè)養(yǎng)殖方式在應(yīng)對高溫等極端天氣時的優(yōu)勢。在走訪過程中，尹寶昌還與養(yǎng)殖戶們親切交流，了解他們在養(yǎng)殖過程中遇到的困難和問題，并給予指導(dǎo)和建議。養(yǎng)殖戶們紛紛表示，有了協(xié)會的支持和幫助，他們對未來的養(yǎng)殖充滿了信心。相信在協(xié)會和企業(yè)等多方共同努力下，青島的海參產(chǎn)業(yè)將能夠抵御各種風(fēng)險，實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。