上免費(fèi)的Wifi，刷朋友圈分享美食，這是最近嶗山白領(lǐng)圈里的一種時(shí)尚。昨天是嶗山區(qū)商務(wù)局樓宇午餐工程正式推出首日，記者探訪發(fā)現(xiàn)，很多白領(lǐng)吃午餐不再到處打游擊，紛紛在推薦飯店里大快朵頤。

    首批12家餐廳投入經(jīng)營

    近年來，金家?guī)X金融新區(qū)逐漸吸引了2000多家金融、研發(fā)、服務(wù)類企業(yè)，聚集了3萬多名白領(lǐng)員工。因?yàn)橐恍﹩挝粵]有配備單位食堂，到了中午，很多白領(lǐng)就要四處尋找午餐點(diǎn)，很多人為了圖省事干脆吃起了路邊攤。為了解決白領(lǐng)的吃午餐難題，在準(zhǔn)備了10個(gè)月后，嶗山區(qū)商務(wù)局推出了樓宇午餐工程。昨天，首批12家規(guī)范化樓宇餐廳已投入經(jīng)營，其中樓宇午餐推薦單位7家，特色單位5家，可初步滿足1.5萬名白領(lǐng)員工的午餐需求。

    昨天中午，記者趕到了香江府大酒店，門口LED上顯示著"嶗山區(qū)指定白領(lǐng)食堂，15元四葷六素"的字樣，在一樓是特色小炒，有上百位市民正在就餐。酒店三樓專門設(shè)立了白領(lǐng)午餐用餐區(qū)，上百名白領(lǐng)分桌而坐忙著吃飯。記者看了一下，當(dāng)天的食譜有燒雞腿、宮保雞丁、清炒藕片、豆角炒肉、紅燒茄子等10道菜品，不少人正在排隊(duì)打飯。"今天是第一次來品嘗，感覺很實(shí)惠，吃得很不錯(cuò)。"在附近銀行工作的李先生告訴記者。

    很多顧客當(dāng)起光盤族

    "我們原先是做中高檔酒店的，這次嘗試著推出大眾菜品，為此我們的廚師專門學(xué)習(xí)了一個(gè)月。"香江府大酒店負(fù)責(zé)人陳述峰告訴記者，為了讓很挑剔的白領(lǐng)群體喜歡上他們的午餐，酒店專門成立了樓宇餐廳部，安排了6名工作人員來負(fù)責(zé)，自己要每天帶著樓宇餐廳部經(jīng)理去買新鮮的原材料。"我們推出了四葷六素，算下來基本上是保本經(jīng)營，但是看到越來越多的顧客前來品嘗，我們的底氣越來越足。"

    陳述峰說，為了不造成飯菜浪費(fèi)，他們使用的都是小鍋炒菜，看到飯菜不夠了，會(huì)及時(shí)補(bǔ)充菜品。記者注意到，昨天前來就餐的顧客很多人都當(dāng)起了光盤族。記者還發(fā)現(xiàn)，一些前來吃飯的市民，在吃飯前要先拍照，然后發(fā)到微信上去。"這里環(huán)境不錯(cuò)，酒店還提供了免費(fèi)的Wifi，除了吃飯之外，我們還可以休息一下。"

    "我們周圍有不少商務(wù)樓，在這里工作的白領(lǐng)有2000多人，考慮到他們的工作節(jié)奏很快，大多數(shù)人喜歡上網(wǎng)，我們特意開通了Wifi，因?yàn)槭莿傉酵瞥隽藰怯钗绮停瑳]想到他們在微信圈給我們做了免費(fèi)廣告，我們酒店的人氣也是越來越高。"陳述峰笑呵呵地說，到飯店吃午餐的人數(shù)從原先的200人，到昨天增加到400人。記者隨后從多家樓宇午餐承辦單位了解到，推出樓宇午餐后，飯店的就餐人數(shù)也出現(xiàn)了不同程度的增長。

    優(yōu)秀企業(yè)最多可獎(jiǎng)勵(lì)15萬元

    昨天，嶗山區(qū)商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，區(qū)財(cái)政每年投入扶持資金200萬元，根據(jù)各承辦企業(yè)的午餐售餐數(shù)量，按每份午餐1元的標(biāo)準(zhǔn)給予企業(yè)年終一次性獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)運(yùn)行規(guī)范，年終綜合評(píng)估優(yōu)秀的企業(yè)，最多可獎(jiǎng)勵(lì)15萬元。

    嶗山區(qū)還開發(fā)運(yùn)行了"嶗山區(qū)樓宇午餐網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)"，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂餐、數(shù)據(jù)即時(shí)上傳、后臺(tái)監(jiān)控的功能統(tǒng)一。按照商務(wù)樓宇員工每1000人配置1個(gè)中心餐廳的目標(biāo)，計(jì)劃到2016年，嶗山區(qū)扶持發(fā)展樓宇午餐承辦單位20家以上，其中，今年試點(diǎn)運(yùn)行樓宇午餐承辦單位16家，初步滿足1.5萬名白領(lǐng)員工的午餐需求。來自嶗山區(qū)商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)顯示，目前，嶗山區(qū)樓宇午餐指定單位已經(jīng)發(fā)放了2萬多張午餐卡。

    "為了更好地監(jiān)管樓宇午餐，我們通過政府購買服務(wù)模式，選聘第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)樓宇午餐承辦企業(yè)，從服務(wù)的規(guī)模質(zhì)量、服務(wù)對(duì)象滿意度等六個(gè)方面綜合評(píng)估，企業(yè)年終考核成績與財(cái)政資金獎(jiǎng)補(bǔ)直接掛鉤。"嶗山區(qū)商務(wù)局工作人員介紹，每個(gè)月第三方考核單位要在午餐承辦企業(yè)發(fā)放調(diào)查問卷，征求用餐者對(duì)樓宇午餐的意見和建議。此外，嶗山區(qū)還建立了19個(gè)部門組成的樓宇午餐工程聯(lián)席會(huì)議制度，除了繼續(xù)審核供餐單位資質(zhì)、及時(shí)處理舉報(bào)和投訴，對(duì)第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理，還要及時(shí)清理非法路邊攤點(diǎn)。(記者 陳勇 通訊員 張穎 攝影報(bào)道)