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專家解讀金銀花山銀花差別 青島未見山銀花

2014-08-16 08:10   來源: 半島網-半島都市報 手機看新聞 半島網 半島都市報

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山銀花(網絡截圖)



  

金銀花(網絡截圖)



  半島都市報8月15日訊(記者 景毅實習生 李陽  王賽賽) 近日,有關金銀花和山銀花“名分”之爭引發社會關注。根據《中國藥典》記載,在2005年以前只有“金銀花”,后來產于南方的金銀花被稱為“山銀花”,這對南方“山銀花”種植戶造成沖擊,由此引出名分之爭。

  日前,湖南省紀委預防腐敗室副主任陸群通過微博,公開舉報國家食品藥品監管總局“為利益集團代言”,在《國家藥典》的編纂過程中,將金銀花更名為山銀花,對南方山銀花種植戶造成極大影響。

  8月12日,國家藥典委員會做出回應,稱《中國藥典》自1963年版開始收載金銀花,供藥用的金銀花植物來源只有一種,即忍冬科植物忍冬的干燥花蕾。1977年版《中國藥典》在金銀花標準中增收了其他3個植物來源,分別是山銀花(華南忍冬)、紅腺忍冬和毛花柱忍冬。鑒于實踐中金銀花、山銀花藥材在藥用歷史、來源、性狀、化學成分等方面的差異,經過專業委員會審定,2005版《中國藥典》將金銀花和山銀花分列入藥典目錄。

  按照最新版藥典規范,忍冬科灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬或黃褐毛忍冬的干燥花蕾或帶初開的花,被稱為山銀花。只有忍冬的花才能稱金銀花。對此,食品藥品監管部門發文并通過多種形式要求實際使用金銀花或山銀花的企業應在處方中予以明確標示,以確保消費者在購買藥品時獲得準確的藥品信息。

  而且,在2005版《中國藥典》中,將木犀草苷替代綠原酸成為檢測標準物質,還使得南方大量種植的、原本可以以“金銀花”收購的灰氈毛忍冬等一下子踢出了“金銀花”之列,這無疑給南方山銀花市場帶來沉重打擊。

  14日記者對島城中草藥市場走訪發現,青島市場在售的金銀花均為北方產忍冬制成,未見到“山銀花”在售。南京路同仁堂大藥店坐診醫生告訴記者,金銀花在中醫處方中又叫雙花,店內金銀花均是由植物忍冬的花加工制成,“金銀花有清熱解毒的功效,代茶飲可以涼散風熱,所以夏天前來購買金銀花的顧客挺多的。”而對于“山銀花”,醫生表示該稱謂多見南方,其植物來源與北方稱的金銀花有所不同。

  ■區別

  金銀花木犀草苷含量遠高于山銀花


  中科院植物生理生態所植物分子生物學郗旺博士介紹,在中國植物志中,能夠稱為“金銀花”的僅有忍冬科忍冬屬的忍冬一種。忍冬的干燥花蕾,也是各版次藥典均認可的“金銀花”來源。在中國植物志中,明確注明“山銀花”稱呼的植物有三種,即灰氈毛忍冬、紅腺忍冬和華南忍冬,此外,在引起爭議的2005年版《中國藥典》中,“山銀花”除了上面三者外還包括了黃褐毛忍冬。在這四種“山銀花”中,以灰氈毛忍冬種植面積最大。

  從藥方典籍來看,河南、山東一帶所產的忍冬,一直被認為地道的“金銀花”。然而,在中國植物志中又明確寫明,紅腺忍冬和灰氈毛忍冬被長期以來作為“金銀花”收購和入藥。說明二者和忍冬混稱為金銀花已經有相當長的歷史。

  北方產忍冬和南方產其他四種忍冬的確有顯著的區別,主要表現在忍冬花下有大型苞片,小枝有粗糙的直毛。忍冬分布廣,種植量大。而其他四種忍冬則主要以西南、華南分布為多。

  除了外觀形態,金銀花和“山銀花”成分區別也是引發爭論的焦點。在2005年之前的藥典版本中,檢測的活性物質是綠原酸,因而金銀花和山銀花沒有顯著差異。而后來人們發現另一種成分,即木犀草苷。該成分在這幾種忍冬中存在差異。具體表現為金銀花中木犀草苷含量普遍高于各種山銀花,幅度約為2~5倍不等。木犀草苷有較強的呼吸道殺菌作用,及增強毛細血管舒張作用等功效。

  不過,郗旺介紹,中醫的“上火”概念本身就是一個極為籠統復雜的概念,涵蓋了病毒感染、潰瘍、炎癥等多種病癥,而無論是金銀花還是山銀花,藥理作用還未有定論。

  記者 景毅 實習生 李陽  王賽賽

   (來源:半島網-半島都市報) [編輯: 李敏娜]

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