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本報(bào)訊(記者 欒英杰 通訊員 袁晶) 春季是食品安全事故高發(fā)時(shí)期,為全面保障在校學(xué)生的飲食安全,合理應(yīng)對(duì)突發(fā)事故,近日,上馬街道食安辦聯(lián)合食藥所開展中小學(xué)食品安全隱患排查系列檢查,提升轄區(qū)應(yīng)急水平。
工作人員重點(diǎn)對(duì)食堂操作人員健康體檢、餐具清洗消毒、無(wú)菌間二次更衣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的消毒間適用不充分、食品儲(chǔ)存不規(guī)范等問題,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)整改;不能現(xiàn)場(chǎng)整改的限期整改。對(duì)拒不整改的報(bào)上級(jí)教育主管部門和衛(wèi)生管理部門。
檢查后,街道食安辦還加強(qiáng)食品消毒、食品留樣、空氣消毒設(shè)施配備引導(dǎo),促進(jìn)轄區(qū)食堂整體安全保障水平提升。據(jù)統(tǒng)計(jì),街道新增食品消毒柜3個(gè),空氣消毒設(shè)施4套。
(來(lái)源:半島網(wǎng)-半島都市報(bào))