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解碼“品牌之都”:青島為何出彩(圖)

2017-02-08 01:25   來源: 半島客戶端 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  半島全媒體記者 李曉哲 婁花

  你知道嗎?生產一瓶青島啤酒就有1800個關鍵質量控制點,就連啤酒瓶蓋的質量都要嚴格把關,確保不影響啤酒的口感。青島被稱為“品牌之都”,一代代實業人靠工匠精神和創新意識,創造了眾多青島知名品牌,如今又涌現出一批像紅領等創新型的新品牌。品牌是企業乃至國家競爭力的綜合體現,代表著供給結構和需求結構的升級方向。青島的品牌之都打造之路正體現出政府工作報告中提到的品牌戰略,也體現出青島供給側結構性改革的方向。

  在青島,“五朵金花”花開正盛,“新五朵金花”燦然開放,還有更多品牌蓓蕾初綻。

  青島4品牌出現在政府工作報告中

  省人代會上,郭樹清省長在政府工作報告中,重點提到了27個知名品牌,其中,青島啤酒、海爾、海信、紅領等4個青島品牌赫然在列。

  報告在對今年經濟發展的主要任務進行部署時,重點提到了深入實施質量強省和品牌戰略。其中報告連續第三年提到了“好品山東”,提出逐行業制定質量提升計劃,擴大“好品山東”區域品牌影響力。好品山東是在山東省政府的引導支持下,由省經信委提議建設的具有公共服務平臺性質的山東工業門戶網站。該平臺從2013年上線以來,成為山東省優秀品牌對外推介的一個重要窗口,不少青島品牌都位列其中。據統計,到2016年底“好品山東”平臺上線企業數已達5萬余家,帶動企業市場交易額717億余元。

  報告指出,“企業、政府、社會各個方面一起努力,把青島啤酒、東阿阿膠、宏濟堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號的牌匾擦得锃亮;把海爾、海信、浪潮、張裕、重汽、如意等大品牌叫得更響;讓煙臺蘋果、日照綠茶、金鄉大蒜、滕州馬鈴薯、萊蕪生姜、菏澤牡丹、沾化冬棗、肥城桃、黃河口大閘蟹等地理標志農產品賣得更好;還要花更大力氣支持歌爾、豪邁、迪尚、紅領、孚日、亞光、乖寶等眾多成長型品牌在海內外闖出更大天地。”

  

青島海爾集團的家電生產線。



  報告分老字號、大品牌、地理標志農產品、成長型品牌點名了這27個山東知名品牌,青島品牌出現在了其中的三項中,并且青啤、海爾、海信等為該項最先提及,體現出青島品牌的實力強大和結構全面均衡。即使沒有青島品牌提及的地理標志農產品品牌一項,青島也有眾多響當當的品牌打響,包括馬家溝芹菜、里岔黑豬肉、膠州大白菜、嶗山礦泉水。其中,嶗山礦泉水是全球三大礦泉水之一。此次省人代會青島代表團的會場和代表房間都擺放有嶗山礦泉水。

  全市累計培育68個“中國名牌”

  制造業是青島的特色與優勢,省長在報告中提出深入實施品牌戰略,這方面青島有基礎、有特色。青島品牌在全國乃至全球都擁有一席之地。據統計,全市累計培育68個“中國名牌”、580個“山東名牌”、709個“青島名牌”、798個“專精特新”產品。近五年,青島培育出101個中國馳名商標。

  此次政府工作報告中提到今年山東省要“推動馬德里國際商標注冊,支持企業開展品牌并購,加快培育一批國際知名自主品牌”,而這一點青島做得可圈可點,馬德里商標注冊青島已經連續兩年在全國所有城市中位列第一位,可見青島對品牌、標準的要求是很高的。

  

在青島海信集團實驗室,一組海信彩電產品正進行檢測。



  去年6月22日,在世界品牌實驗室發布的2016年“中國最具價值品牌500強”榜單上,山東共有42個品牌入選,總數位居全國第三,其中青島品牌13個,約占全省1/3強。在這份榜單中,海爾以品牌價值2218.65億位列全國第5位;青島啤酒以品牌價值1168.75億位列全國第22位;海信以品牌價值311.96億位列全國第87位,澳柯瑪、嶗山啤酒、嶗山、圣元、雙星輪胎、交運、哈德門、青島啤酒博物館、喜盈門也在其中,半島都市報也成為全省入選的兩個傳媒品牌之一。

  應該說從該榜單能看出,青島品牌不僅數量多而且實力也很雄厚,該榜單評價全省具有世界影響力的只有兩個,為海爾和青島啤酒。

  品牌青島誕生有基因和土壤

  青島之所以能夠打造出如此之多的品牌,跟青島企業骨子里的實干精神和創新意識不無關系。從海爾在1986年砸掉外觀有劃痕的76臺冰箱開始,堅持產品質量作為品牌打造第一要義的基因就深深刻在了青島造的骨子里。

  省政協委員、青島啤酒股份有限公司總裁黃克興說,“老字號”的根是質量,質量的支撐是文化。“生產一瓶青島啤酒有1800個關鍵質量控制點,從原料源頭到物流服務更是數不勝數。就連啤酒瓶蓋的瓶墊,我們在各項檢驗完全合格的情況下,還會放到酒里在生產線上試驗生產,以便進一步品評判斷其是否會對啤酒口味產生影響。正是對質量的一絲不茍、精益求精才確保了百年品質的傳承。”因此,他說,對于老字號的質量文化要堅持不懈地代代傳承。

  

青島啤酒的工作人員在檢查產品質量。



  青島的企業也有創新意識和開拓意識,這同樣是青島品牌良好的基因。

  從生產出全省第一臺彩電、全國第一臺變頻空調開始,“技術立企”一直是海信秉承的理念。2016年海信在以色列、日本新建研發中心,完善了全球的研發系統。全球12個研發中心,進一步增強了企業技術力量儲備。

  在不久前,紅領等5家創新型品牌成為了青島的新五朵金花,而他們在當前嚴峻的經濟形勢下所拿出的亮眼成績給了整個社會經濟發展以啟發。

  現在說“紅領”其實已經不準確,它已經改名為“酷特智能”,在此次省兩會上,省人大代表、青島紅領集團總裁張蘭蘭回應,紅領會作為一個品牌存在,而集團會以“酷特智能”的名義開拓新的征程。“改名是有原因的,我們主要業務是C2M。而‘紅領’給人的感覺就是做服裝的,但C2M中還包含了智能制造解決方案對外輸出。整個業務模式已經變化成不僅賣服裝,所以酷特智能給人相對貼切的感覺,只是現在知名度相對差一些。但我們相信只要企業做好了,自媒體時代是大有可為的。”

  試想,有哪家企業在企業蒸蒸日上的時候敢于另起爐灶重新開始,這就是青島企業的魄力。

  品牌建設是供給側改革必由之路

  而在當前形勢下,品牌戰略也成為供給側結構性改革的必由之路。去年6月,國務院辦公廳發布《關于發揮品牌引領作用推動供需結構升級的意見》,就明確了這一點,山東省和青島市也先后出臺相應政策文件,推動品牌戰略,擦亮青島“品牌之都”這塊金字招牌。

  紅領作為成長型企業,代表的是未來的一個趨勢。比如說個性化定制,張蘭蘭說他們稱之為“消費主權時代”。他們提出C2M的模式,消費者直接和工廠對接,“這是互聯網時代每個產業必須要做到的。現在80后、90后越來越成為消費主力,消費者發生變化,不再是以前工業時代一對產品選擇就可以,他有自己主權要求,我們叫消費者主權時代,這個主權就是個性化。”她說,實際上任何產品都有個性化需求,如果有相同的價位能夠個性化定制,相信消費者都會選擇。以前沒有選擇,只能從一個成品牌子到另一個成品牌子,但智能制造改革完成后,制造業就應該能滿足每個消費者的需求。“所以我認為個性化定制的市場非常大,并且能走很遠。”

  黃克興也談到,近年來,“老字號”中發展勢頭良好的占40%,也有部分“老字號”企業因為機制僵化、觀念陳舊、創新不足、傳承無力等原因面臨著發展困境。“老字號品牌起初承載著國家的希望和自豪,逐漸成為一代代人的記憶,隨著時間的推移,發展狀況參差不齊。”他說這之間的差異就是“創新”,老字號要持續創造符合時代發展趨勢的產品和文化,如果只沉浸于過去的成功,那可能就不是資產而是包袱。因此,凡是發展好的老字號品牌,一定是不斷創新的品牌,就是在于能源源不斷地通過創新,與時代互動,創造“新供給“的品牌。

  

青島紅領集團的服裝生產車間。



  老字號品牌要得到可持續發展,就是要抓住“供給側”改革的機遇,打好“轉型戰”。通過創新驅動,使企業加快形成新產品、新技術、新渠道、新模式的綜合新供給,加快產業轉型升級,提升企業發展的質量和效益,由此實現經濟社會發展動力的根本轉換。轉型出活力,創新出動力,創新不僅會推動供給側改革的成功,也會助力老字號不斷煥發新活力、創造新輝煌。

  青島要堅持以品牌提質量、占市場、樹形象,把老字號擦得锃亮,把大品牌叫得更響,支持成長型品牌闖出更大天地,同時深入推進農業供給側結構性改革,著力打造一批賣得更好的農產品品牌,充分彰顯“品牌之都”的優勢。

  省政協委員、青島啤酒股份有限公司總裁黃克興:

  在傳承與創新中把老字號擦亮


  



  黃克興說,郭省長在報告中提出,深入實施質量強省和品牌戰略,提出要將青島啤酒等老字號的牌匾擦得锃亮。山東是品牌大省,這一要求在全面深化供給側改革的環境下,內涵豐富、立意深遠,緊貼山東經濟轉型發展的實際,開出了經濟轉型的“山東藥方”,也為立足“做優”山東品牌、“做強”中國品牌的企業家堅定了信心與決心,增強了品牌強國的責任心與使命感。

  近年來,青島啤酒持續不斷地進行新技術、新工藝、新產品的追求和探索,以常態化的創新,滿足消費者多元化的需求。目前已有1500多個品種規格,每個品種切入一個細分市場,只為滿足不同消費者的細分需求。青啤還專門成立了創新營銷事業部、新特產品事業部和現代渠道事業部,用于新產品開發和銷售。創新煥發了百年青啤的新活力,提高了市場競爭力和品牌影響力。

  “老字號的發展不可能一帆風順,我們在實干中傳承與創新,把這些文化歷史、商業文明發展進程中形成的品牌瑰寶發揚光大。”青島啤酒立足實業,真抓實干,不斷滿足民眾對高品質生活的需求,培育好更具有全球影響力的中國品牌,不斷助力山東提高經濟的質量和競爭力,取得經濟效益和社會效益的雙豐收。

  省人大代表、海爾集團公司執行總裁、董事局副主席梁海山:

  培養平臺型企業帶動更多品牌成長


  



  在此次省兩會上梁海山說,聽到省長說把海爾等大品牌擦得更亮,備受鼓舞和激勵。我建議擦亮品牌,不要只是把單一的品牌做大做強,還應該提出名牌型企業、平臺型企業的建設,以名牌企業為龍頭,建立品牌企業體系,這樣就能充分發揮我省,特別是青島市優勢企業多的特點,就可以實現傳統品牌企業的轉型升級,吸引和帶動一大批創新型小微企業發展。

  為實現這一目標,梁海山建議政府多設一些產業引導基金,支持傳統企業的轉型和平臺企業的建設,創業企業的發展。梁海山說,之所以提這個,也是因為海爾這些年的發展得益于平臺型企業戰略的支持。

  他介紹,海爾集團在2016年行業整體形勢下行的前提下,實現了2016億營業額,利潤實現203億,同比增長12.8%,大型家電全球占有率達到10.3%,連續八年全球第一。海爾2016年在全球化上完成了收購的大動作,在金融、地產、創業孵化器產業上都取得了可喜的成績。海爾堅持平臺型創新企業的戰略轉型,截至2016年底,海爾創業平臺上已經聚集了3600家孵化項目,吸引創投資金120億元。海爾提出利用5到7年實現再增長兩千億。

  省人大代表、青島紅領集團總裁張蘭蘭:

  互聯網給了中小企業打造品牌的機會


  



  “今年政府及工作報告中,省長特別將紅領作為成長型企業進行支持,我非常開心和驚喜。紅領有信心為服裝的中小型制造業的未來走出一條健康持久的路。”張蘭蘭說,在整個經濟形勢不好的情況下,國家層面出臺了中國制造2025,包括供給側結構性改革,對供給側實際上是非常大的引導,也是代表未來的形勢。省政府也緊跟著出來相關政策,對制造業也是一種機遇。

  抓住機遇就要打造核心競爭力。現在的時代只打廣告是不行了,還要靠口碑宣傳。消費者買東西不再只是聽廣告了,靠口碑推薦,靠社群推薦,這就對企業提出根本要求,就是質量要好,不然廣告打得越大,實際上倒得越快,因為自媒體宣傳特別迅速。所以要把握形勢,政府的支持,真正有競爭力,應該對品牌是個發展機會。

  張蘭蘭說,現在正好是一個機會做品牌。中小型企業應該意識到這是一個機會,現在互聯網、自媒體的存在,讓品牌可以低成本、快速地靠口碑裂變出來。另外要想大品牌就要做好內功,有實實在在的好東西,才能被大家接受。紅領已經完成了前一個五年計劃,取得了不錯的成績,定制業務每年都翻倍增長,紅領的第二個五年計劃從2017年開始,“我們希望做成定制領域的世界第一。”

  海信集團副總裁林瀾:

  持之以恒告訴大家海信是科技產業


  



  林瀾說,近幾年,隨著中國企業技術和產品的不斷創新和升級,國際舞臺上開始活躍著越來越多的東方元素,中國品牌出海勢頭日趨強勁。圍繞技術研發和創新,建設國際知名自主品牌,提升核心競爭力,已經成為中國品牌在海外市場接連取勝的重要支撐。

  2016年,海信集團實現銷售收入1003.31億。在經濟增長整體放緩的背景下,海信走出優于同行業的增長曲線,主要在于堅持“技術立企、穩健經營”,實施家電板塊業務智能化、高端化戰略,新興B2B產業板塊進入收獲期,海外發展取得實質性突破,全球品牌知名度借助體育營銷巨大提升等。2016年海信電視全球出貨量排名全球第三,是國內唯一一家入選前三的彩電品牌。

  堅守品牌的自主戰略,還在于通過掌握的核心技術向其它領域拓展,不斷完善使之成熟。海信未來將推進公司形象從“家電公司”到“科技公司”的升級轉變。近年來,智能交通、光通信、智能商用為代表的海信科技板塊業務,成為海信轉型發展的亮點。從B2C到B2B,多年的持續投入和積累,海信科技產業取得了不俗的成就。依托智能交通、光通信板塊的積累,海信將進軍智慧城市產業。海信下一步的品牌建設,已將提高科技海信的認知作為重點任務。

   [編輯: 孫瞳]

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