? 文/戴先任
7月24日下午,記者從北京市食藥監(jiān)局及網絡訂餐自律聯(lián)盟了解到,四大網絡訂餐平臺將設立首批70萬“食品安全專項基金”,用于食品安全風險監(jiān)測,開展外賣餐食自檢,突出風險隱患的餐食將聯(lián)動禁售。(7月25日《北京青年報》) 網絡訂餐平臺設立食品安全專項基金,這種做法值得肯定。這一方面是監(jiān)管部門積極引導的結果,另一方面也是因為網絡外賣的食品安全隱患越來越嚴重,不僅影響了消費者的消費體驗,更影響了外賣平臺的聲譽。
而行業(yè)自律本來就是凈化行業(yè)生態(tài)的有效方法,也是對自身責任的回歸。不過,外賣平臺加強行業(yè)自律,才剛剛邁出了第一步,外賣平臺還要嚴把審核關,盡到對入駐商家進行監(jiān)管的主體責任。監(jiān)管部門也要督促外賣平臺加強自律,盡到監(jiān)管責任。
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