第35屆青島國際啤酒節(jié)將于7月18日至8月16日舉辦，但“半城酒香半城?！钡睦寺匀胂谋阋验_始。青島啤酒作為這座城市的百年文化IP，近年來借助新場景、新業(yè)態(tài)，把一杯啤酒玩出了N種新花樣。讓我們走進百年青啤的發(fā)源地市北區(qū)，看看“啤酒+”講述了哪些新鮮的故事。

前來購買啤酒面包的游客絡(luò)繹不絕。

>>>啤酒+文創(chuàng)

跨界玩轉(zhuǎn)“城市伴手禮”

文創(chuàng)，無疑是青島啤酒撬動年輕市場的關(guān)鍵支點。走進青島啤酒博物館的文創(chuàng)商場，從憨態(tài)可掬的玩偶到匠心獨具的酒具、工藝品，500余款文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目。

更令人驚喜的是，青島啤酒還玩起了“破圈”聯(lián)名。與樂事薯片合作推出“啤酒味”限定款，與南京紅山動物園聯(lián)名設(shè)計動物主題文創(chuàng)，攜手敦煌文旅打造“飛天啤酒”系列……這些跨界嘗試，不僅展現(xiàn)了青島啤酒在文化創(chuàng)意上的深耕，更讓傳統(tǒng)品牌煥發(fā)出令人耳目一新的年輕活力。

在IP跨界的熱度下，青島啤酒還在食飲界講起“清涼”故事，推出的啤酒冰淇淋“啤咔冰”和新式茶飲“茶愉玖”，成為游客喜愛的夏天吸“飲”力。

“聽說雪糕里添加了原漿，形狀還是啤酒泡沫的模樣，來博物館，必須得嘗嘗這份清涼?！眮碜孕陆死斠赖膹埮恳患覍⒈几按蠛Ｗ鳛閹Ш⒆邮罴俾糜蔚囊怀?，一到青島，他們就來到了登州路啤酒街，女兒則趁機打卡文創(chuàng)雪糕。

“茶愉玖”不僅創(chuàng)新“啤酒+茶”的新打法，其走心文案更是直擊“打工人”的內(nèi)心。啤酒面包則憑借“青島限定”的扎實口感，擁有了一眾忠實的食客。

走進1903面包坊，烘焙的香氣彌漫其間，明亮的陳列柜里，一款款剛出爐的面包還帶著溫度，就被顧客很快取走。

“聽店員說，面包是用啤酒酵母發(fā)酵，而且用啤酒和面，這樣做出來的面包和普通面包比，味道還是有特色的。”游客劉女士特意品嘗了暢銷的原漿芭娜娜、經(jīng)典核果大面包，不光口感讓她驚艷，“主打的面包上面還帶著精心設(shè)計的Logo，屬于城市限定，這個必須給好評?！?/p>

啤酒面包自推出以來，不光吸引了周邊市民，也贏得來打卡的外地游客青睞?！跋奶烊藲庾钔臅r候，店里走路都得擦著肩膀?！钡陠T介紹，據(jù)粗略統(tǒng)計，外地食客約占六成，青啤面包已成為實實在在的“城市伴手禮”。

琳瑯滿目的文創(chuàng)產(chǎn)品。

>>>啤酒+劇游

博物館變身“游樂園”

《金色奇妙夜2.0》。

去青啤博物館打卡，已是游客來青的必選項。除了在工業(yè)游中讓游客盡覽一杯啤酒如何被釀成、品嘗最新鮮的原漿，博物館還與當下流行的時代文化相互聯(lián)結(jié)，憑借新奇的互動感、體驗感擁抱年輕群體。

夜幕降臨，青啤博物館變身“未來樂園”。升級回歸的《金色奇妙夜2.0》沉浸式夜游，讓百年酒廠搖身變?yōu)槌錆M未來感的賽博風啤酒主題樂園。

霓虹閃爍、機械管道、光影交織……游客漫步其中，仿佛穿越時空，隨手一拍就是科幻大片?！皝砬鄭u必打卡！”山西游客小張和同學對每一處場景都感到新奇。

從多維沉浸式夜游《金色奇妙夜》到實景穿越劇游《覺醒的釀造師》，到光影趣游互動劇場《酒神的奇幻漂流》，再到神圖復古出圈的《1903時光影舍》，憑借不斷涌現(xiàn)的創(chuàng)新體驗，青島啤酒博物館被賦予一個又一個新潮活力標簽，華麗變身為全年齡層的“游樂園”。

“沒想到逛博物館還能有這么好玩的體驗?！薄?0后”小浛是一名土生土長的青島嫚兒，劇游之旅讓她覺得博物館不一樣了，不僅能長知識，還構(gòu)建了文化空間的社交屬性。

博物館與沉浸式演出相融合的方式,讓藝術(shù)氣息充盈在青啤老建筑滄桑宏偉的厚重感中,不僅為游客增添了愜意和美感,也讓啤酒文化更加立體可感。日逛夜游的新場景讓夏日的青啤博物館輕松俘獲一眾游客的心。

>>>啤酒+“炒股”

喝啤酒喝出操盤體驗

“喝啤酒也得看大盤，燒腦！”這個暑假，位于臺東步行街的“青島啤酒交易所”無疑是青島最火爆的打卡點之一。本地市民和外地游客絡(luò)繹不絕，只為體驗一把“啤酒炒股”的新鮮感。

這里儼然是一個啤酒界的“微型交易所”。30個啤酒龍頭供應(yīng)著多達10種口味的當日新鮮下線的啤酒，顧客如同“操盤手”，根據(jù)“行情”選擇心儀的啤酒“下單”，每款酒的漲跌幅限定在20%，擰開對應(yīng)的水龍頭即可暢飲。

“這個高溫天喝上一杯冰啤酒，太爽了！”專程從濰坊趕來的李鈺昊道出了“05后”年輕人的心聲?，F(xiàn)場負責人表示，白啤、純生、荔枝果啤等口味尤其暢銷?！岸⒅蟊P開龍頭喝啤酒”的獨特體驗，正吸引著“億點點”年輕人前來嘗鮮打卡。

（半島全媒體記者 曹現(xiàn)梅）